{"product_id":"goma-xantana-100-gr-ma-baker-ing20-100","title":"GOMA XANTANA 100 GR MA BAKER","description":"\u003cp\u003eTiene solubilidad y estabilidad en sistemas ácidos; excelente compatibilidad con la sal, se disuelve en agua. Se usa principalmente como agente antioxidante, espesante, estabilizante, emulsionante en productos instantáneos, postres, pastelería, lácteos y jugos de fruta. Afecta la textura, el aroma y la apariencia, pero no altera el sabor ni el color. Disponible en presentación de 100g.\u003c\/p\u003e","brand":"MA BAKER AND CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155972538560,"sku":"24195","price":60.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6090\/7456\/files\/308f82429d577f18b3b237dcf3ff2e61.png?v=1765912009","url":"https:\/\/pastelero.mx\/products\/goma-xantana-100-gr-ma-baker-ing20-100","provider":"Distribuidora Del Pastelero","version":"1.0","type":"link"}