Chocolate semiamargo sin azúcar cuenta con 56% de sólidos de cacao, ideal para uso profesional.
Es perfecto para coberturas y piezas de chocolatería, ya que al temperarlo ofrece un acabado brilloso y crujiente.
sicao Zero es una alternativa sin azúcar para tus preparaciones, con un sabor suave y agradable que se disfruta en cada bocado.
Características:
- Sicao sin azúcar (Sicao Zero)
- Chocolate semiamargo sin azúcar con 56% de sólidos de cacao
- Ideal como chocolate sin azúcar para repostería y coberturas profesionales
- Endulzado con maltitol
- Requiere temperado para acabados brillosos
- Certificación Kosher Dairy
